北京来查号
1、包菜可以直接用流动的清水冲洗,清洗的时候,一定要将每一片叶子都清洗到位。当然,还可以选择浸泡清洗,将包菜放入清水中浸泡,之后再用水清洗。
2、包菜清洗之前需要去掉外面的叶子,因为外面的叶子很容易有农药残留,清洗前最好把外层叶菜挑掉。茎部也是最容易残留农药,清洗前必须把茎部部分切除。
3、如果觉得清水洗包菜洗不干净,这个时候可以选择用洗米水清洗菜叶,用洗米水清洗包菜有效去掉毒性,因洗米水是碱性,这样还可以除掉残留的农药。