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火鸡肉和普通鸡肉有什么差别

更新时间:2024-12-25 11:13:08

火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%,而脂肪含量则低21%,且胆固醇含量低。火鸡以食草为主,肉质鲜嫩,无膻无臭,无药物残留,味道纯厚可口,老少皆宜,既能适应高档餐桌,亦要满足普通家庭,是滋补营养和美食兼备的佳品。火鸡肉和普通鸡肉区别最主要的特征就是低脂肪低热量,低胆固醇,含铁比较高。

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