晒板栗干技巧

更新时间:2024-12-26 00:30:07

1、准备一些生板栗,最好是迁西板栗,大小适中的。

2、放到透气的网篮里,放到通风透气的阳台,冷一点的地方,但不要冻住。

3、一个月左右,如果板栗有裂口了,基本就大功告成了。

4、直接生吃就好,板栗仁经过风干脱水,微微打蔫,糖分都凝聚了,这时候没有新鲜板栗的脆爽,但是有一定弹性,口感微妙,非常甜。

标签: 板栗 技巧