北京来查号
1、面粉用温开水和好,醒着,注意软硬适中。
2、香菇洗净,先把香菇的根切掉。
3、香菇撕成几块,用开水焯一下。
4、焯过的香菇浸到冷水中,水分挤一下,但不要太干。
5、把香菇饺成馅备用。
6、豆油烧开放凉备用。
7、肉馅里放葱花,盐,花椒粉,煮开的豆油,沿一个方向搅拌。
8、将弄好的香菇加入到肉馅里,稍搅拌。
9、然后就可以包香菇肉馅饺子。
10、煮开水开始煮饺子,香菇馅饺子煮熟即可出锅啦!