北京来查号
1、主料:干豆角300g,猪骨500g,辅料:红枣适版量,盐适量,生姜适权量,大料1个,花椒适量。
2、猪骨洗净;
3、备好调料,红枣,花椒,生姜,大料;
4、干豆角提前泡好备用;
5、起锅烧水,冷水把猪骨下锅,煮沸去血水捞出;
6、焯水后的猪骨放内胆里;
7、加入切成小段的干豆角和调料;
8、放入刚没过食材的清水,电压锅用不了多少水;
9、内胆放进电压锅里;
10、盖上盖,通电,选择煲汤;
11、煲好后加入食盐即可享用美美的汤了。