黄豆把干磨成粉了怎么吃呢

黄豆磨成粉后的吃法如下:

炒熟的黄豆磨成粉可以直接用开水冲服。

好处:

1、黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育，亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。

2、黄豆内含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐，干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。

3、生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收，所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般