一直就盼望着实现车厘子自由的一天,这次随着大量海运车厘子陆续到港,市场价格将“下降约30%-40%”。那么车厘子价格受哪些因素影响?下面小编带来介绍。
近几年,每年都有近九成智利车厘子出口到我国。其中,近半数车厘子以“车厘子快船”形式,从智利直航我国。这两天,广州南沙港迎本季首艘“车厘子快船”。近5000吨车厘子将运往广州、北京、上海等多地市场。
此前,当季智利车厘子以空运为主,量少价高。随着大量海运车厘子陆续到港,市场价格将下降,“下降约30%-40%”。据海关预计,2024年春节前,广州南沙港区共进口约8万吨车厘子。
而值得注意的是,相比前几年“依托空运”的车厘子,现在海运快船送达的车厘子价格是优惠了很多,车厘子价格整体下降约30%-40%。当然,这里头鱼龙混杂的“价格猫腻”也很多,消费者选购的时候仍要擦亮双眼。
产量:车厘子是一种生长周期长、成熟期短、果实需大量精力来维持品质的水果。而且,车厘子栽培的环境和条件也要求比较苛刻,只有在适宜的气候、土壤和温度下才能获得较高的产量。因此,相对于其他水果,车厘子的产量较为稀少。
运输和保鲜成本:车厘子采摘后需要迅速送往销售区域,而且由于车厘子易碰撞变形、挤压等,因此在运输过程中需要花费较高的保鲜费用来维持其品质。
市场需求:车厘子口感鲜美、营养丰富,深受大众喜爱,因此市场需求很高,供不应求的情况很常见,这也是导致车厘子价格居高不下的原因之一。
交通运输成本:我国虽有部分地区种植车厘子,但个头小且产量低,所以我国的车厘子多是从美国、加拿大、智利等美洲国家进口,而在进口途中多是采用空运、海运等方式运输,导致交通运输成本高,使得车厘子价格昂贵。
果实损耗:车厘子内含丰富的糖分及水分,不耐储存,保存稍不当便会腐坏变烂,因此在空运、海运时损耗比较大,而现在的商家为了使车厘子有个好的卖相,便会使用各种保鲜设施来锁住车厘子的水分,自然车厘子的价格就上涨。