八宝蜜枣粽做法步骤

更新时间:2024-12-26 22:18:21

1、主料。

糯米一斤、蜜枣30个、粽叶60片、红豆30克。

2、辅料。

花生30克。

3、做法步骤。

(1)各种豆类浸泡一夜。

(2)红豆和花生洗净泡一夜。

(3)糯米洗净泡三个小时以上。

(4)干粽叶用水泡一天,如果还不是很软,就下锅煮一下。

(5)准备好所有食材,里面可以放蜜枣,也可以放蜜饯山楂。

(6)填上混和好的米,放上一个蜜枣。

(7)放入混合米,用勺子压实。

(8)把粽子盖上,用大拇指按住,包好后用绳捆起来。

(9)粽子放入蒸锅中,水没过粽子,一次加满冷水就开始大火煮,水烧开后转小火煮40分钟。

(10)香糯可口,粽香飘飘,自己做的干净卫生,无添加剂。

(11)包的虽不好看,但是味道不错,小姿很喜欢吃。

(12)八宝粽果然最丰富,吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。

(13)时间一到,迫不及待剥开青绿色的粽叶,一股粽香味扑鼻而来。

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