东北干豆腐怎么做

更新时间:2024-12-24 00:18:14

1、食材:

干豆腐250克、胡萝卜适量、青椒一个、盐少许、十三香少许、鸡精少许、生抽适量、水淀粉少许、葱花少许、油适量。

2、方法:

(1)把干豆腐切成菱形块。

(2)把胡萝卜和青椒洗净切成块。

(3)把锅烧热倒入适量的油,油热后倒入葱花煸香。

(4)倒入胡萝卜略炒。

(5)倒入适量的清水,加盐,十三香,鸡精,生抽调味。

(6)倒入干豆腐炖五分钟。

(7)炖好后倒入青椒翻炒。

(8)加入适量的水淀粉收汁。

(9)汤汁粘稠后就可以出锅装盘了。

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