北京来查号
1、秋葵200g,红辣椒2个,大蒜3片。
2、准备食材,将大蒜、秋葵、红辣椒分别洗净,切好备用。
3、锅中注水,煮沸,将秋葵倒入,煮沸。
4、大火焯一遍后,再用清水洗净,沥干水分。
5、热锅中倒适量油,将切好的大蒜倒入,翻炒几下。
6、加一点水,放入切好的红辣椒,大火烧4分钟,放盐,翻炒均匀,出锅。