北京来查号
1、中嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量为75~150mg。
鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、河鳗及黄鳝等。
肉类:熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、兔肉、羊肉、鹿肉、火鸡等。
其他:贝壳类、扁豆等。
2、高嘌呤食物每100g食物中嘌呤含量为150~1000mg。
胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、动物脑、肉汁、猪大肠、猪肚。