北京来查号
1、主料:大米1碗。
2、辅料:绿豆1把。
3、大米用水淘洗干净后沥净水。
4、绿豆用水冲一下,沥净水待用。
5、将绿豆放入电饭锅,再加适量的清水,锅子烧开后再煮10分钟,然后焖5分钟左右。
6、将之前淘洗好的大米放入锅中,用电饭锅铲将大米和锅里的绿豆拌匀,拌匀后将大米弄的平整些,锅里的水量同平时焖米饭一样,水位高度大约到食指第一个指节的位置。
7、按下煮饭键,待煮饭键跳起后不要急着掀锅盖,再焖5-6分钟即可。