好吃的长薯条怎么做

更新时间:2024-12-24 21:22:35

1、土豆去皮切块,蒸锅加水,煮10分钟,加入适量的盐胡椒粉;

2、放凉后土豆片取出,捣成泥,加少许盐;

3、加入淀粉(生分),揉成团;

4、面团压平,擀成大约一厘米后的长饼,切成长条;

5、锅中倒油,等油开了下土豆条;

6、炸至金黄即可关火。

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