北京来查号
1、肉切细放盐味精五香粉酱油腌入味。
2、红白萝卜搓丝,放少许盐挤出水分,用刀剁细。
3、放调料葱花和之前腌好的肉一起拌匀。
4、放地瓜粉,做成圆形,放蒸笼里。
5、锅里烧水,把做好的丸子放蒸笼架锅里面盖上锅盖,蒸熟即可。