北京来查号
1、所有原料放入容器中,和成稍微光滑的面团,放入冰上中冷藏一夜。
2、取出分成60克左右一个的小面团,分别搓长。
3、先取一根搓长的面团,对折。
4、拧成劲。
5、再对折,成为麻花的形状。
6、放入油锅中炸至金黄色。
7、炸的过程中要不停地翻动,让每一个地方都炸到。
8、取出沥去油,即可。