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酸汤猪脚萝卜做法

更新时间:2024-12-24 08:23:46

1、主料:猪肘、娃娃菜、豆芽,萝卜丝酸菜。

2、辅料:蒜末、花椒、芝麻、胡椒粉、辣椒段、盐。

3、猪肘刮洗干净。

4、下锅煮熟。

5、捞出放凉。

6、刷上蜂蜜。

7、锅中油热后,放入锅中炸一下,肘皮炸黄翻面。

8、放入热水中浸泡,泡至虎皮状捞出。

9、萝卜丝酸菜在锅中炸软,倒入汤汁。

10、锅中放盐,胡椒粉,放入豆芽,娃娃菜或其他喜欢的菜。

11、最后放入肘子片,番茄装饰一下。

12、把蒜末,花椒,芝麻,辣椒段淋上热油,炝香倒入即可。

标签: 萝卜 做法