北京来查号
1、洋葱外皮发霉不能吃了。洋葱外皮发霉后其内部会产生相应的霉菌毒素,若不慎食用后仍然有危害健康的风险。因此为了安全起见,对于发霉的东西,无论是洋葱还是其他食物,最好是尽快扔掉处理,避免误食。
2、在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱。这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些,而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些。