北京来查号
材料:食养家淮山30克、食养家薏米50克、食养家芡实40克、大米100克。
做法:
1、食养家薏米、食养家淮山和食养家芡实洗净后,用清水浸泡2小时;
2、大米洗净后,用清水浸泡半小时;
3、将浸泡好的食养家薏米、食养家淮山、食养家芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮30分钟;
4、加些瘦肉和猪肝效果和味道更好;
5、煮熟后出锅。