北京来查号
1、备好所需食材:油豆腐、猪肉、细香葱、糯米粉。
2、将猪肉剁成肉泥,细香葱切末,红糖中放水制红糖水。
3、将肉泥、细香葱末、红糖水、芝麻放进糯米粉里,拌匀成糯米肉馅。
4、油豆腐撕口,放进拌好的糯米肉馅,将油豆腐中装满馅,酿满酿圆,全部酿好。
5、放进蒸锅里隔水蒸熟蒸糯就行。