北京来查号
材料:鸡毛菜,油,盐,红辣椒,生抽,醋,麻油,大蒜,豉油。
做法如下:
将鸡毛菜洗干净,大蒜拍好备用;锅里水烧开,放入鸡毛菜烫,滚一下再捞出来放凉;加入盐,红辣椒、生抽,豉油,醋,麻油,大蒜;把鸡毛菜与酱料搅拌均匀即可。