北京来查号
1、食材:莴笋1根,鸡蛋2个,香肠4小根,盐适量,生抽1茶匙。
2、把香肠洗净放入电饭锅,蒸米饭时顺带蒸香肠。
3、笋切丝,鸡蛋打散。
4、做锅,放少许的油,先把鸡蛋炒熟,放笋丝,炒匀,加盐生抽盛盘。
5、把香肠盛出改刀,再摆在炒好的菜边上即可, 一道美味的莴笋炒鸡蛋香肠就做好了。