东北方酥的制作方法

更新时间:2024-12-26 21:23:54

1、油皮所用的粉类混合均匀,依次加入牛奶和油,拌匀后揉成光滑的面团,静置10分钟。

2、油酥用材料混合拌匀。

3、油皮擀成薄面片。

4、中间均匀铺上油酥。

5、上下向中间折叠,像叠被子一样三折。

6、收口朝下,再次擀成薄片。

7、表面撒上芝麻,切成小块。

8、烤箱预热175度,中层烤10分钟,取出翻面,继续烤10分钟。

9、取出晾凉即可。

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