怎么做薄荷菜

更新时间:2024-12-25 23:08:11

1、原料:薄荷嫩叶500克,香醋25克,精盐、味精、姜末、胡椒粉,白糖、香油各适量。

2、将薄荷叶洗净,放开水中烫一下,捞出投凉,挤出浮水,待用。

3、把香醋、精盐、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中,调好口味,点香油即成。

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