北京来查号
1、先用温开水和面粉,酵母放入面包机里进行和面。
2、和好面,发酵至两倍大。
3、取出排气,揉成光滑的面团。
4、分成小块。
5、像包包子一样的包上白糖。
6、全部包好,放入蒸锅里醒一会,开火蒸上15分钟即可关火。
7、蒸好关火后不能马上开盖,需要静止一会,防止回缩。