滋阴润肺的食物有哪些

(1)冬季要养肺，这些滋阴润肺的食物应常吃

肺炎是很常见的一种疾病，一般多发生于冬天向春天跨越的时期，因为这个时期室内外的温度变化比较大，空气质量也较差，进而就容易引发多种疾病的出现，其中就包括肺炎。对于肺病患者来说，饮食主要以养阴为主，要多吃些滋阴润燥、生津养肺的食物和水果。

肺不好的人，要多什么食物？

梨

梨子因鲜嫩多汁而被称作“天然矿泉水”，具有生津润燥、清心降火、清热解毒等功效。对肺部、支气管以及上呼吸道有很好的滋润作用，还有助于消化、促进食欲。在秋天多吃梨，可以有效缓解因干燥引起的皮肤瘙痒、口鼻干燥等症状。

山药

山药是润肺的最佳食品之一，大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥，或者是直接清炒山药就可以了，不适合与其他的食物相配。

白萝卜

根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。生食熟食均可，略带辛辣味。含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。中医理论认为其性凉，入肺胃经。

白菜

白菜是很好的一种清热解毒、化痰止咳的食物，非常适合肺炎的患者食用。由于白菜的味道比较甘甜，所以肺炎的患者可以直接生吃，当然也可以通过炖煮、炒制的方式制作。此外，对于有便秘症状的肺炎患者来说，也可以多吃一些白菜，因为它也具有缓解便秘的功效。

鱼腥草茶

吸烟的人喝些鱼腥草茶，能减轻吸烟带来的尼古丁等烟毒危害，预防慢性咽炎、肺癌。本品又有利尿作用，故又可用于尿路感染、尿频涩痛，鱼腥草是特别适合烟民的食物，它能清肺热，解烟毒。准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎、气管炎等作用。

银耳

银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有研究银耳既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺，还能增强人体免疫力，银耳中的天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑的效果，有研究发现，癌症患者的血液里硒元素严重缺乏，而银耳中含有特殊的多糖类化合物，这些营养物质能阻止癌细胞致癌，经常吃木耳，对于预防肺癌有一定的功效。

百合

百合味甘，性微寒，归肺、心经。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，对多种癌症均有较好的预防效果。

蜂蜜

蜂蜜也是一种很好的缓解肺病的食物，所以肺炎的患者可以适当的去吃一些蜂蜜来缓解自身的症状。由于蜂蜜的味道比较甜，所以患者可以通过冲蜂蜜水的方式来饮用，这样就能够同时起到补水的作用。

(2)秋冬季节吃什么可滋阴润肺

红薯。中医学认为，红薯味甘性平，补脾益气。《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”，使人“长寿少疾”。当代《中华本草》说其“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。

银耳。中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于干咳、少痰或痰中带血丝、口燥咽干、阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴，能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。

百合。从中医理论的角度来说，秋季属金，对应白色，多吃白色的食物能够补肺金，达到养阴润肺、润燥去燥的效果，而百合正是秋季养阴的好食材之一。百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，对秋燥有较好的防治作用。

蜂蜜。我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”《本草纲目》记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。”现代医学也证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等，均有疗效。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。从而使人健康长寿。

梨子。生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑，以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁，或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用，对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。

大枣。鲜枣生吃最有利于营养的吸收;干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地释放出来。干枣具有补血、养颜的效果，一般认为比较适合女性食用;对于缺铁性贫血患者，选择干枣补血效果更佳。

(3)秋季滋阴润肺食物有哪些

1、雪梨。白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。可直接食用。

2、银耳。同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。

3、蜂蜜润肺。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，常用于治疗肺燥咳嗽。空腹饮用，不仅能润肺，还能解毒养颜。

4、山药。含一种多糖蛋白质的混合物黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克，每日煮粥喝，对男女均有补肺的功能，但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

5、鸭肉：鸭肉性凉，含有的营养物质非常多，其滋阴润肺、止咳化痰的作用是肉类食物中最强的，因此在民间被称为金秋第一滋补佳品，经常吃鸭肉不仅能防治肺燥咳嗽，还能增强体质、提高免疫力。