北京来查号
1、原料:普通面粉、细砂糖、植物油、鸡蛋、核桃碎、泡打粉、小苏打、黑芝麻。
2、植物油,打散的鸡蛋,细砂糖在大碗中混合均匀。
3、所有粉类混合均匀。
4、植物油和粉类混合均匀,在把核桃碎也倒入面粉里拌匀。
5、揉成光滑的面团。
6、取一小块面团,平均分成20克左右的小球。
7、将小球按扁,上面撒上熟芝麻,放入预热的烤箱,180度15分钟,烤到表面金黄色即可。