酸奶燕麦挞的做法

1、燕麦放入料理机中，稍微打两下就可以，不要打的太碎。

2、准备好的黄油和蜂蜜拌匀（黄油和蜂蜜的量可以自己掌握，只要拌好的燕麦碎能沾到一起就可以）。

3、放入六寸挞模中，用勺子压实。

4、烤箱通电，在APP操作界面选择“酸奶燕麦挞”进行启动，烤箱会自动先进入预热阶段，上管温度170度，下管温度170度，预热3分钟，也可直接在机器操作面板上设置上管温度170度，下管温度170度，预热3分钟。

预热好以后，将装了燕麦挞皮的烤盘放入烤箱中，再通过APP使烤箱进入到烘焙阶段上管温度170度，下管温度170度，烤40分钟，也可以直接在机器操作面板上设置上管温度170度，下管温度170度，烤40分钟。

5、吉利丁冷水泡软，加入牛奶中，隔水融化，倒入酸奶拌匀成酸奶馅。将做好的酸奶馅倒入冷却的挞皮中，放冰箱冷藏至酸奶馅凝固即可。

6、草莓切四瓣，顺着酸奶挞中间挤一道奶油，然后放的草莓，蓝莓和薄荷叶，翻糖的小蘑菇是现成的。