北京来查号
1、食材:豆腐200克、油适量、盐适量、酱油适量
2、将豆腐用盐水浸泡,清洗干净,沥干水分,备用。
3、热锅里下油。放入豆腐块,小火慢煎。
4、大概煎3分钟左右,用锅铲轻轻将豆腐翻过(不能太用力哦!否则豆腐会被翻坏啦)。
5、加入酱油,煎1分钟。(喜欢吃咸点的,这步可以加点盐。)
6、待豆腐上色了就可以啦!
7、美味的煎豆腐出锅