北京来查号
1、食材:鸡蛋6个,啤酒适量,香料适量,冰糖适量,生抽适量,盐适量,大葱一根。
2、鸡蛋去皮,打上刀花,放入砂锅中。
3、砂锅中倒入啤酒、香料、大葱、冰糖、生抽、盐。
4、边加水边搅拌,锅中水煮沸即可。