北京来查号
主料:猪脚200克,花生50克。
辅料:糖1小匙,米酒、酱油各2大匙。
步骤:
1、猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水;花生洗净备用。
2、所有材料放入锅中。
3、加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。