北京来查号
1、材料:冬瓜、冬菜、盐、食用油。
2、冬瓜洗净切片。
3、锅热油,下冬瓜,两面煎一煎。
4、添水,放一勺冬菜,一点点盐,拌均,加盖焖至冬瓜变软,水干入味即可。
5、冬瓜果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形,有消炎、利尿、消肿的功效。