北京来查号
1、准备土豆100克,西红柿100克,肉片50克,油10克,盐10克,鸡精10克,葱20克,姜20克。
2、土豆去皮切块,西红柿切块,葱姜切片,锅中倒油,爆香葱姜。
3、放入肉片翻炒,加入土豆翻炒后加水,烧开后放入西红柿,撒盐、鸡精,出锅即可。