北京来查号
1、糯米蒸成糯米饭,备用。
2、培根切丁,与玉米粒、豌豆粒大小相依,放入炒锅,翻炒,入盐、黑胡椒,翻炒出香味。
3、豆皮洗净,铺上糯米饭,再铺上一些炒好的什锦组合。
4、卷合,备用。
5、不粘锅内放入橄榄油,再开火,放入糯米卷。
6、煎至金黄色,即可出锅。
7、用厨房用纸吸附表面油脂。
8、切块,即可盛盘。