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黄瓜香鱼是江鱼。
黄瓜香鱼学名池沼公鱼,又名黄花鱼、大黄鱼,属鲑形目,胡瓜鱼科,公鱼属,体细长稍侧扁,头小而尖,头长大于体高,上、下颌及舌上均具有绒毛状齿,上颌骨后延不达眼中央的下缘,眼大,鳞大,侧线不明显,鳍较高,其高大于体高,脂鳍末端游离呈屈指状,胸鳍小,尾柄很细,其高度仅等于眼径,尾鳍分叉很深,背部为草绿色,稍带黄色,体侧银白色,鳞片边缘有暗色小斑,各鳍为灰黑色。