北京今日天气
白天

鸡柳的腌制方法窍门

更新时间:2024-12-25 10:56:50

1、鸡小胸300g,生姜3片,料酒5g,盐3g,淀粉50g,鸡蛋2个,面包糠适量,油适量。

2、先用刀背拍一下鸡小胸,然后切成条状。

3、将鸡柳,姜片,料酒,盐放入碗中,搅拌均匀。

4、再将鸡柳均匀裹上淀粉。

5、然后均匀裹上鸡蛋液,在均匀裹上面包糠,备用即可。

标签: 腌制 方法 窍门