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铁皮枫斗名为铁皮石斛,性微寒,味甘。
铁皮石斛经过加工后,干品称铁皮枫斗。铁皮石斛属兰科植物,以气生根,对生长条件要求十分苛刻,在自然条件下存活数量极为稀少,于1984年被列入《中国珍稀濒危保护植物名录》。
《神农本草经》记载铁皮石斛:“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃。”《本草纲目》称它有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、轻身延年”之功效。在民间有“救命仙草”的美誉。
因铁皮石斛具有滋阴补虚的独特疗效,被道家典籍列为中华九大仙草之首,自古以来深