北京来查号
1、食材:粉丝350克(水泡)、肉末50克、葱花少许、青红椒少许。
2、净锅上火加入少许色拉油,放入肉末炒出香味,再加入姜,蒜和青红辣椒一起煸炒。
3、放粉丝,加入食用盐、生抽、红油,一起煸炒均匀。
4、翻炒均匀之后,放入香葱增加香味即可。