北京来查号
1、材料:馒头1个,清水半碗,盐少许。
2、做法:馒头切薄片。
3、半碗清水里加点盐拌匀,然后用筷子夹着馒头片迅速的在水里过一下就出来,要快速,不然就成水泡馒头了。
4、锅中加少许油,将过水的馒头片放入。
5、小火慢慢的将两面煎黄即可。