如何用家用小烤箱烤肉饼或素饼

更新时间:2024-12-26 21:24:05

1、牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉;

2、沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠;

3、面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,饧发两倍大;

4、将发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子;

5、用擀面杖擀成皮;

6、包入馅料,捏紧;

7、用小烤箱慢慢烘烤。

8、至两面金黄起酥。

9、盛盘。

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