北京来查号
1、西米100克,南瓜400克,牛奶适量,冰糖适量。
2、南瓜去皮去瓤洗干净。
3、切成片。
4、入微波炉打熟。
5、碾成泥。
6、西米入煮锅煮。随煮还要加些水。
7、煮至透明,捞出用冷水浸泡。
8、浸泡后沥净水。
9、煮锅加水,南瓜泥入锅。
10、冰糖入锅煮。
11、煮至冰糖融化,加牛奶。
12、加西米。搅拌均匀盛出,美味南瓜西米露即可享用。