酸辣藕条的做法

更新时间:2024-12-25 23:15:10

1、将藕洗净去皮、顺着藕洞切成片。将切成片的改切成条。

2、将藕条放入清水中冲洗,去掉淀粉。

3、锅加热放油,下入姜、蒜、干红辣椒丁爆香。

4、倒入藕条快速翻炒。

5、先加盐,再倒少许醋。翻炒均匀后加少量鸡精盛出即可。

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