辣妈减肥食谱一览表

1、山药萝卜粥。材料：白米150克、山药300克、白萝卜1/2个、芹菜末少许、水、盐、胡椒粉、香菜各适量。做法：白米洗净沥干、山药和白萝卜均去皮洗净切小块。锅中加水10杯煮开，放入白米、山药、白萝卜稍微搅拌，至再次滚沸时，改中小火熬煮30分钟;加盐拌匀，食用前撒上胡椒粉、芹菜末及香菜即成。功效：此款粥具有调节气血，减脂瘦身的效果。山药被视为滋阴圣品，对于产后妈妈丰胸、肌肤防皱有很好的功效。萝卜则有利于排水利尿、帮助消化、避免脂肪堆积。

2、木耳豆腐汤。材料：豆腐200克，水发黑木耳25克，鸡汤1碗、盐少许。做法：水发黑木耳洗净，去杂质，撕小朵，豆腐切成片。将豆腐与黑木耳加入鸡汤，盐，同炖10分钟，即可食用。功效：豆腐是高营养，高矿物质，低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感，木耳滋阴润肝，养胃益肠，和血止血，黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇，此菜品有助产妇尽快恢复体质。

3、西芹芦荟滑虾仁。原料：芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。做法：将芦荟去皮后切粒冲水；西芹切片、生姜切片备用；虾去头去壳后抽出虾线，沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟；炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散；倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒；虾仁变红后调入白胡椒粉和盐，勾入水芡粉炒匀即可。