糖霜山药豆为什么不结霜

更新时间:2024-12-23 21:36:52

1、可能是因为最后翻炒时没有关火。

2、糖浆裹在山药豆表面后需要关火再继续翻炒,这样才会结霜。

3、山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽,也就是山药豆,山药豆和山药是同一植物所生,口感滑润有面,香味醇厚。

标签: 山药 为什么