北京今日天气
白天

斋肠粉的做法

更新时间:2025-01-10 15:07:38

1、澄粉和粘米粉混合,加入少许油盐。

2、搅拌成米浆。

3、盘子里刷一层花生油。

4、倒入米浆,左右转动到分布均匀。

5、锅里烧开水,隔水大火蒸2分钟。

6、取出稍稍放凉,用刮板刮出。

7、装盘。淋上生抽,撒上花生碎和芝麻即可。

标签: 做法