北京来查号
1、材料:排骨150g、粉条80g、白菜200g、油适量、盐适量、葱花适量。
2、白菜竖切成大条状。
3、粉条用温水提前泡软。
4、排骨事先腌好,热油锅后下锅煎香两面。
5、然后加入适量开水煮约10分钟,后加入粉条再煮5分钟。
6、倒入白菜一起炖煮。
7、煮至全熟后加盐调味。
8、最后下点葱花提香。