分清楚真假凤眼果

1、想分清楚凤眼果的真假，可以看凤眼果的大小，真正的凤眼果，个头比较大与蚕豆大小相似，但侧凤眼果个头比较小，它只有花生米那么大，这也是两者之间的重要不同，是人们可以用肉眼看到的区别，也是分辨凤眼果真假的重要依据。

2、想分清楚真假，凤眼果还可以看它的口感，真的凤眼果口感香甜软糯，是一种比较好吃的食材，有人感觉它的口感很好，则没有这么好的口感，土涩味，而且没有自然的香气。