北京来查号
1、薯条 125公克、培根丁3大匙、蛋 2个、盐 1/2小匙。
2、将薯条切成1公分小段,培根先爆香後,再把切好的薯条丁一起拌炒至熟,盛起备用。
3、将蛋打散,加入炒好的薯条丁及培根,并加入盐,搅拌均匀备用。
4、锅子预热後加入少许油,倒入作法(2)的材料,炒至蛋液熟後,即可盛起放入盘中食用。