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1、花椒树可以进行春剪和秋剪。春剪是在开春的2月份左右,趁花芽还未萌发,剪除枯枝、病枝,对过长枝短截处理,促进枝芽分化,促进结果枝变粗壮,整理枝条走势。
2、秋剪在10月下旬进行,果实采摘完毕,恢复一周后即可进行秋剪,剪除残枝残叶,梳理枝干,剪掉徒长枝,保留水分和营养,为越冬做准备。
3、花椒树修剪的时候要注意分寸。花椒树进入盛果期容易形成结果枝组,在结果枝的中下部会长出来2、3个短枝,这些短枝第二年也会开花结果,所以修剪的时候注意保护这些枝组。