芦蒿菜制作方法

更新时间:2024-12-24 21:44:11

1、芦蒿要先将根部老的部分摘去,然后用水淘洗干净。

2、将芦蒿切成三厘米长的小段,头部的叶子嫩的话也是可以留下来吃的。

3、蒜子,干辣椒剁碎。锅中放油,下蒜子和辣椒炒出香味。

4、芦蒿下锅翻炒。加入蚝油,盐,鸡粉调味,爆炒一分钟。

5、放入一小勺淀粉水,继续翻炒1分钟不到,即可关火出锅。

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