东北是我们中国的东北地区,双鸭山便是东北地区的一个城市,是属于黑龙江省的城市。双鸭山的由来便是因为有着两个贪玩的鸭子而得来的。那么你知道双鸭山有什么特产吗?本期双鸭山文化一起了解一下吧!
刺老芽:
刺老芽“刺嫩芽”。食用时,先用沸水焯,然后裹以鸡蛋淀粉糊,再用油炸熟即可。此时刺老牙由褐变绿,透过淡黄色外皮,黄绿相间,色调清雅,香气诱人。乌蔹莓五加:刺五加见于《神农本草经》,列为上品。上品乃指无毒,久服可以轻身、延年益寿而无害。
刺五加自古即被视为具有添精补髓及抗衰老作用的良药。商品名为五加参,原主产于黑龙江省山区,地方土名习称“老虎潦”,在日本则称为虾夷五加,而在前苏联又称为西伯利亚人参。
双鸭山草莓:
草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物,在全世界已知有50多种,原产欧洲。
草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳香。由于草莓色、香、味俱佳,而且营养价值高,含丰富维生素C,有帮助消化的功效,所以被人们誉为“水果皇后”。
草莓不但汁水充足,味道鲜美,还对人体健康有着极大的益处。草莓可以改善肤色,减轻腹泻,缓解疾病。与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。
松子:
松子,是松树的种子,东北松子也称东北红松子,红松子为名贵树种红松的种子,又名海松子。主要分布于我国的东北长白山山脉及小兴安岭林区,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。因此极为珍贵。
其种子粒大,种仁味美,被誉为“长生果”、“长寿果”,并以较高的营养价值受到人们的青睐。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,还可食用,可做糖果、糕点辅料,还可代植物油食用。松子油,除可食用外,还是干漆、皮革工业的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。